Вам Сон

Рецепт крем-супа при гастрите с повышенной кислотностью

Гастрит с повышенной кислотностью может стать серьезной проблемой для многих людей. При этом заболевании рекомендуется придерживаться диеты, исключающей продукты, способные усилить секрецию желудочного сока. В таких случаях крем-супы становятся идеальным выбором для облегчения симптомов и улучшения состояния желудочно-кишечного тракта.

Вот простой рецепт крем-супа, специально разработанный для пациентов с гастритом с повышенной кислотностью:

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Очистите и нарежьте картофелину, морковь и луковицу кубиками.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте картофель и морковь, и обжарьте овощи вместе с луком в течение 5 минут.
  4. Переложите овощи в кастрюлю и добавьте овощной бульон.
  5. Прокипятите суп, уменьшите огонь и варите его на низком огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Охладите суп немного и аккуратно перемелите его с помощью блендера до получения однородной массы.
  7. Переложите суп обратно в кастрюлю и добавьте молоко.
  8. Нагрейте суп на среднем огне до желаемой температуры, но не доводите его до кипения.
  9. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  10. Подавайте суп горячим, украсив его свежей зеленью при желании.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт крем-супа, который подойдет для пациентов с гастритом с повышенной кислотностью. Убедитесь, что следуете рекомендациям врача и проконсультируйтесь с ним, прежде чем внести какие-либо изменения в вашу диету. Приятного аппетита!