Вам Сон

Как приготовить курицу с мандаринами

Введение

Курица с мандаринами - это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо куриного филе с ярким ароматом и вкусом спелых мандаринов. Это простое и вкусное блюдо может быть идеальным выбором для ужина в будний день или особых случаев. В этой статье мы расскажем, как приготовить курицу с мандаринами, чтобы вы смогли насладиться этим изысканным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Подготовьте филе: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе на удобные для вас кусочки.

  2. Отожмите сок из мандаринов. Вы можете использовать соковыжималку или делать это вручную. Учтите, что для рецепта нам понадобится примерно 1/2 стакана свежевыжатого мандаринового сока.

  3. Смешайте мандариновый сок с соевым соусом, сахаром и крахмалом в миске. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и крахмал полностью растворился.

  4. Разогрейте растительное масло на большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте его до золотистой корочки. Приготовление обычно занимает около 5-7 минут.

  5. Когда курица будет готова, добавьте подготовленный соус с мандариновым соком в сковороду. Постоянно помешивайте, чтобы соус равномерно покрыл куриную грудку.

  6. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет и не станет глянцевым. Это займет примерно 2-3 минуты.

  7. Посолите и поперчите по вкусу. Учтите, что соус соевого соуса уже имеет соленый вкус, поэтому держитесь настороже с добавлением дополнительной соли.

  8. На тарелку выложите готовое блюдо и украсьте его нарезанным зеленым луком. Подавайте курицу с мандаринами с гарниром по вашему выбору, например, с рисом или свежим салатом.

Заключение

Теперь у вас есть рецепт вкусной курицы с мандаринами. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо куриного филе с ярким ароматом и вкусом спелых мандаринов. Вы можете приготовить его в домашних условиях с минимальными усилиями. Наслаждайтесь этим изысканным блюдом в кругу семьи или угощайте своих гостей на праздниках!